Clavo de olor molido- Gourmet 5g

El Clavo de Olor Molido Gourmet 5 g es una especia de perfil intenso, reconocida por su aroma penetrante y su sabor cálido, ligeramente dulce y especiado.

Al venir molido, puede integrarse directamente en las preparaciones sin necesidad de triturarlo previamente, facilitando su dosificación en recetas dulces y saladas.

Es especialmente utilizado en queques, galletas, postres, compotas, infusiones y bebidas calientes, además de aportar carácter a salsas, adobos y guisos.

Debido a la intensidad propia del clavo de olor, una pequeña cantidad es suficiente para aromatizar la preparación. Su formato de 5 g resulta práctico para mantener esta especia disponible en la cocina y utilizarla según cada receta.